Der Löwenzahn, der allen Rasenflächen und Beeten den Kampf angesagt hat, ist in Wirklichkeit eine wandelnde Fabrik für Kalium, Phosphor und eine ganze Reihe von Spurenelementen, die in seiner langen Pfahlwurzel verborgen sind.
Gärtner, die ihn gnadenlos ausreißen und auf den Kompost werfen, verlieren den wertvollsten Rohstoff für Flüssigdünger, der Blüte und Fruchtbildung jeglicher Pflanzen verändern kann, berichtet der Korrespondent von .
Um die so genannte Fermentation vorzubereiten, muss man ein beliebiges Gefäß etwa zur Hälfte mit gehacktem Löwenzahn und Wurzeln füllen, mit Wasser übergießen und fünf bis sieben Tage stehen lassen, bis das Gemisch beginnt, das charakteristische Aroma von Sumpfschlamm zu verströmen. Während des Gärungsprozesses wird Stickstoff in leicht verdaulicher Form freigesetzt und Kalium aus den Wurzeln in die Lösung übertragen, wodurch ein perfekter Cocktail für Paprika, Auberginen, Kürbisse und Gurken entsteht.
Ein Liter einer solchen Gärung, verdünnt in neun Litern sauberem Wasser, ersetzt einen mineralischen Mehrnährstoffdünger mittlerer Stärke und kostet genau null Rubel und null Kopeken. Der einzige Nachteil ist der Geruch, der im Fass verbleibt und nicht nur die Nachbarn, sondern wahrscheinlich auch Schädlinge vertreibt, was als zusätzlicher Bonus betrachtet werden kann.
Brennnesseln, Stelzen und Klee funktionieren nach demselben Prinzip, aber der Löwenzahn ist wegen seiner Wurzeln wertvoll, die Kalium aus einer Tiefe ansammeln, die für Kulturpflanzen unzugänglich ist. Wer zu faul ist, sich mit einer Tonne abzumühen und die Gerüche zu ertragen, kann Komposttee herstellen: einen schwarzen Müllsack mit Grasschnitt füllen, zubinden, eine Woche lang im Schatten stehen lassen, dann die zersetzte Masse mit Wasser verdünnen und ohne Geruch und Nachbarschaftsbeschwerden gießen.
Mischen Sie niemals fertige Kräutertees mit Asche – das alkalische Milieu lässt fast den gesamten Stickstoff verdampfen, und der Dünger wird zu nichts mehr. Besser ist es, die Asche separat auszubringen, indem man sie auf den feuchten Boden streut und mit einer Lockerung bedeckt, dann bleiben sowohl Kalium als auch Phosphor im Geschäft.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern: Die Gärung ist eine Stickstoff-Kalium-Bombe mit langsamer Wirkung, und sie sollte in der ersten Hälfte des Sommers eingesetzt werden, wenn die Pflanzen grüne Masse und Fruchtknoten aufbauen. Im August, wenn die Früchte reifen und Phosphor benötigen, führt ein Stickstoffüberschuss nur zu fettigen und rissigen Tomaten.
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